Ka hoʻomaopopo ʻana i ka hoʻonohonoho wela o ka Fridge 1-7
ʻO ka manawa hea ʻoe i nānā ai i ka wela o kāu pahu hau? Ma kēia ʻāpana, e ʻimi mākou i nā hoʻonohonoho wela o ka friji 1-7 a me ka pae wela kūpono no kāu friji a me ka pahu hau. Wahi a ka poʻe akamai, ʻo ka mahana kūpono no ka pahu hau ma waena o 35-38°F (1.7-3.3°C), a ʻo ka mahana kūpono no ka pahu hau hau he 0°F (-18°C). ʻO ka mālama ʻana i kāu pahu hau i kēia mau mahana e hōʻoia i ka mālama ʻana a me ka palekana o ka meaʻai. E hāʻawi mākou iā ʻoe i nā ʻoiaʻiʻo āu e pono ai e hōʻoia i ka noho ʻana o kāu pahu hau i ka wela kūpono.
ʻO ka wela kūpono no ka pahu hau a me ka pahu hau
E like me ka mea i ʻike ʻia ma ka papaʻaina i hāʻawi ʻia, aia ma waena o ka pae wela kūpono no ka friji 35 ° F a 38 ° F (1.7 ° C a 3.3 ° C), oiai aia ma lalo o ka maloo ka mea o ka pahu hau 0 ° F (-18 ° C). He mea nui e hoʻomaopopo i kēlā Hiki ke pale ʻia ka ulu ʻana o ka bacteria i loko o ka friji ke mālama ʻia ka mahana ma lalo o 40°F (4°C). Inā ʻoe e hoʻohana ana i nā pahu hau pāʻoihana a i ʻole home, pili pono kēia mau alakaʻi.
Pono e hoʻomaopopo ʻia he ʻokoʻa paha kēia mau hoʻonohonoho wela ma muli o nā hiʻohiʻona like ʻole a i ʻole nā mana akā pono e noho i loko o kahi kikoʻī. ʻO ka mālama ʻana i kahi pae wela kūpono e pili ana i ka nānā ʻana a me ka hoʻoponopono ʻana e like me ka mālama ʻana i nā heluhelu thermometer. Pono pū ka hoʻoheheʻe mau ʻana o nā keʻena paʻukū i mea e pale aku ai i ke kūkulu ʻana o ka hau.
Eia kekahi, ʻo ka mālama ʻana i ka maʻemaʻe i loko o nā pahu hau ma o ka hoʻomaʻemaʻe maʻamau he mea nui ia e pale ai i ka hoʻopaʻa ʻia ʻana me ka bacteria.
Ma ke ʻano maʻamau, ʻo ka pae wela kūpono no kāu pahu hau ma waena o 34-40 kekelē Fahrenheit, e like me ka hewa hemolele.
ʻOi aku ka maikaʻi o ka wela wela no ka pahu hau
He mea koʻikoʻi ka mālama ʻana i ka pae wela kūpono i loko o ka friji no ka palekana o ka meaʻai. ʻO ka pae wela maikaʻi loa e hōʻoia i ka noho hou ʻana o ka meaʻai, a he liʻiliʻi ka ulu ʻana o ka bacteria. No ka hoʻomaopopo ʻana i ka pae wela maikaʻi loa no ka friji, hiki iā mākou ke kuhikuhi i ka Reference Data.
Wahi a ia, ʻo ka pae wela kūpono no ka friji ma waena 35 ° F a 38 ° F (1.7 ° C a 3.3 ° C) e mālama i ka hou o nā meaʻai palaho e like me nā huahana waiū a me nā mea kanu. Pono e mālama ʻia ka pahu hau ma lalo a i ʻole 0 ° F (-18 ° C) e pale i ka ulu ʻana o ka bacteria.
No ka hoʻomaopopo ʻana i kēia, hiki iā mākou ke hoʻohana i kahi papa i hana ʻia me , , nā hōʻailona me nā kolamu kūpono e pili ana i ka ʻikepili Reference.
| Fridge | Kahu aku |
|---|---|
| 35 ° F a 38 ° F (1.7 ° C a 3.3 ° C) | Ma lalo o 0°F (-18°C) |
ʻO nā hoʻonohonoho kūpono e hōʻoia i ka hana maikaʻi ʻana o kāu pahu friji me ka mālama ʻana i kāu meaʻai mai ka haumia. No laila, ʻo ka mālama ʻana i ka pae wela maikaʻi loa no kāu friji he mea nui ia no ka mālama ʻana i ka maikaʻi o ka meaʻai. Ma waho aʻe o nā hoʻonohonoho wela, ʻo nā hana mālama kūpono e like me ka nānā ʻana i ka hoʻokumu ʻana o ka hau i loko o ka friji a me ka hoʻomaʻemaʻe mau ʻana he mea koʻikoʻi nō hoʻi i ka pale ʻana i ka ulu ʻana o ka bacteria a me ka mālama ʻana i ka maikaʻi o ka meaʻai.
Kāohi i ka ulu ʻana o ka maʻi bacteria i loko o ka pahu hau
Nā hoʻonohonoho wela kūpono He mea koʻikoʻi ia i ka pale ʻana i ka ulu ʻana o ka bacteria i loko o ka friji. Inā kiʻekiʻe loa ka mahana, hiki ke ulu a maʻalahi nā hua bacteria ʻino. No ka pale ʻana i kēia, pono e mālama i ka mahana o kāu friji ma lalo 40 ° F (4 ° C). E mālama kēia i ka maʻi bacteria mai ka hoʻonui ʻana a hiki ke hoʻoulu i nā maʻi i lawe ʻia i ka meaʻai.
Ma waho aʻe o ka mālama ʻana i ka haʻahaʻa haʻahaʻa, pono e mālama i nā ʻano meaʻai like ʻole ma nā ʻāpana kūpono o ka pahu hau. Nā meaʻai moʻa a mākaukau e ʻai, no ka laʻana, pono e mālama ʻia ma ka papa luna e pale aku i ka hoʻomake ʻia me nā ʻiʻo maka. He mea nui no hoi uhi a uhi paha nā meaʻai a pau, ʻoi aku ka ʻiʻo maka, ma mua o ka mālama ʻana iā lākou i loko o ka friji. Mālama kēia i ka laha ʻana a me ka hoʻohaumia ʻana i nā meaʻai ʻē aʻe.
E mālama i ka maʻemaʻe o ka pahu hau He mea koʻikoʻi nō hoʻi i ka pale ʻana i ka ulu ʻana o ka bacteria. E hoʻomaʻemaʻe koke i nā ʻōpala a me nā kulu, no ka mea, hāʻawi lākou i wahi hoʻohua no ka bacteria. ʻO ka hoʻomaʻemaʻe mau ʻana i kāu pahu hau a me nā papa me ka wai kopa mehana e hoʻopau i nā hana bacteria. A ʻo ka hope, hoolei mau i ka ai pau no ka mea hiki ke hoʻohaumia i ka maʻi bacteria ke waiho ʻole ʻia.
He mea nui eʻike i kēlā ʻaʻole pono e mālama ʻia nā meaʻai a pau i ka mahana like. Loaʻa i kēlā me kēia ʻano meaʻai kona ʻano wela mālama pono. No ka laʻana, pono i nā huahana waiu ke kiʻekiʻe iki ma mua o ka ʻiʻo a i ʻole nā mea kanu.
Ma ka hahai ʻana i kēia mau ʻanuʻu maʻalahi, hiki iā ʻoe ke mālama i kahi kaiapuni sterile i loko o kāu pahu hau a pale i ka ulu ʻana o ka bacteria. E hōʻoia mau e hōʻoia i ka hoʻonohonoho ʻana o kāu pahu hau i ka pae wela maikaʻi loa i ʻōlelo ʻia e kāna mea hana e hōʻoia i ka palekana o ka meaʻai. ʻAʻole wale ka mālama ʻana i ka friji e mālama i kāu meaʻai akā mālama pū kekahi iā ʻoe i ke olakino.
Ka hoomaopopo ana i ka Temperature Control Dial
Ke hoʻololi mau nei ʻoe i ke kelepona hoʻomalu wela o kāu pahu hau, ʻaʻole maopopo i ka hoʻonohonoho maikaʻi loa no kāu mau pono? He mea koʻikoʻi ka hoʻomaopopo ʻana i ke kelepona hoʻomalu wela no ka lōʻihi a me ka pono o kāu pahu hau. Ma kēia ʻāpana, e uhi mākou i nā kumuhana koʻikoʻi, e pili ana i ka mana refrigerant o nā hoʻonohonoho wela like ʻole, a pehea e hoʻoponopono ai i ke kelepona e kūlike me nā pono o kāu pahu hau. E ʻimi pū mākou i nā ala maikaʻi loa e nānā i ka pololei o ka wela o kāu pahu hau me kahi thermometer.
Nā hoʻonohonoho a me ka mana refrigerant
E mālama ana i ka pae wela o ka friji he mea nui ia no ka mālama ʻana i ka meaʻai hou a maikaʻi hoʻi. ʻO nā hoʻonohonoho kūpono a me ka mana refrigerant ke kī i ka hoʻokō ʻana i kēia. Ma ke kaomi ʻana i nā kinoea e hoʻomoʻa i ka wela mai loko mai o ka pahu hau, e hoʻokuke aku ka mīkini pahu hau i ka ea wela ma waho, e hopena i kahi hopena hoʻomaha.
No ka hōʻoia ʻana i ka mahana maikaʻi loa i loko o ka friji, pono kekahi hoʻomaopopo a hoʻoponopono i nā hoʻonohonoho a me ka mana refrigerant mau no ka pale ʻana i ka hoʻokumu hau pono ʻole.
Pono e nānā a hoʻoponopono pololei i kēia mau hoʻonohonoho, hiki ke hana ʻia me kahi thermometer. Ma ka hoʻoponopono ʻana i ke kelepona e like me nā koi meaʻai kikoʻī, hiki i kekahi ke pale i ke kūkulu ʻana i ka hau i loko o ka pahu hau. He mea nui kēia ʻaʻole wale no ka mālama ʻana i ka meaʻai akā no ka ka mālama pono ʻana i ka ikehu.
Ma ka hoʻoponopono ʻana i kēia mau hoʻonohonoho, hiki ke hoʻololi i ka hana o ka refrigeration. Hōʻike ka papa ma lalo i ke ʻano o ka pili ʻana o nā hoʻonohonoho kelepona ʻokoʻa i ka mana refrigerant i loko o ka ʻōnaehana friji/freezer - me ka hoʻoheheʻe ʻana a me nā pae hoʻohana uila. Eia kekahi laʻana, a hoʻonohonoho o 3-4 (manaʻo ʻia) He mea kūpono ia e mālama i ka mahana maikaʻi loa, nā pōʻai hoʻoheheʻe, a pale i ke kūkulu ʻana i ka hau. ʻOi aku ka nui o ka uila i nā mahana anu a ʻoi aku ka maikaʻi.
| Hoʻonohonoho Kelepona | Huapana hooluolu | Pau uila |
|---|---|---|
| 1 | Low | Low |
| 2 | Low | Low |
| 3-4 | Medium | Medium |
| 5 | High | High |
| 6-7 | Loaʻa | Loaʻa |
No ka mālama ʻana i ka mahana o ka friji, he mea nui ia e nānā mau inā pono kēia mau hoʻonohonoho e hoʻoponopono. ʻO ke kūkulu ʻia ʻana o ka hau i loko o ka pahu hau e hiki ke keakea i ke kaʻina hoʻoluʻu, ʻoi aku ka paʻakikī o ka mea hoʻomaʻamaʻa e mālama i kahi pae wela maikaʻi loa. No laila, he mea koʻikoʻi ka hoʻohemo ʻana i ka pahu hau hau.
ʻO ka mālama mau ʻana a me ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka pahu hau e pale ai i ka ulu ʻana o ka maʻi a me ka ulu ʻana o ka maʻi bacteria e pilikia ai ka ʻai. I loko o nā pahu hau pāʻoihana, pono e hoʻonohonoho i nā hoʻonohonoho thermostat ma waena o 3-4 e kōkua i nā waiwai palaho e noho hou no ka manawa lōʻihi. Pono e pale ʻia ka hoʻoponopono ʻana i kēia mau hoʻonohonoho, no ka mea, hiki i nā hoʻololi pinepine ke alakaʻi i ka like ʻole i ka mālama ʻana i nā mahana maikaʻi loa no nā ʻāpana refrigeration holoʻokoʻa.
Hoʻoponopono i ke kelepona no nā pono o ka pahu hau
No ka hoʻoponopono ʻana i ka mahana no kahi pahu hau, ʻo ka hoʻomaopopo ʻana i ka pae wela kūpono ke kī. Manaʻo ka USDA i kahi ākea ma waena 35°F a me 38°F (1.7°C a 3.3°C) no ka wela o ka pahu hau. ʻO ka hana ʻelua, ʻo ia ka hoʻoponopono ʻana i ke kelepona hoʻomalu wela e like me ia, me ka noʻonoʻo ʻana i nā pono o kēlā me kēia kanaka a pehea e pili ai i ka hoʻohana ʻana i ka ikehu. He mea koʻikoʻi ka nānā ʻana i ka wela maoli me ka thermometer no ka hōʻoia ʻana i ka palekana o ka meaʻai, me ka ʻōlelo ʻana o ka FDA i ka nui o 40°F (4°C) no ka pahu hau a 0°F (-18°C) a i ʻole lalo no ka pahu hau.
He mea nui ka mālama ʻana i nā mahana i loko o ka friji, a ʻo ka pale ʻana i ke kūkulu ʻana i ka hau e hiki ke hoʻomaikaʻi i ka ea a me ka hoʻoponopono wela. Pono nō hoʻi nā pahu hau ʻoihana e mālama i kahi pae wela kūpono e hoʻokō ai i nā lula palekana meaʻai. He mea koʻikoʻi ka hoʻoponopono pono ʻana i ke kelepona no nā pono o ka pahu hau no ka mālama ʻana i ka meaʻai hou a palekana.
Ke nānā ʻana i ka wela o ka pahu hau me ka thermometer
ʻO kahi ʻano koʻikoʻi o ka mālama ʻana i ka hou a me ka palekana o kāu meaʻai i mālama ʻia i loko o ka friji ke nānā mau i ka mahana me kahi thermometer. No ka hoʻomaka ʻana, e ʻimi i kahi thermometer kūpono i loaʻa ka laulā 0 ° C a 4 ° C a he hōʻike maʻalahi ke heluhelu. E hōʻoia i ka hoʻopaʻa ʻia ʻana o ka thermometer me ka ʻole o ka pōʻino ma mua o ka hoʻomaka ʻana i ke kaʻina ana.
No nā heluhelu kūpono, e kau i ka thermometer i loko o ke aniani wai a waiho i loko o ka pahu hau no ka liʻiliʻi o ʻelua hola e hoʻopaʻa a hōʻoia i ka hōʻike pono ʻana i ka wela o ka friji.
Eia kekahi, e kau i ka thermometer i loko o ka pahu hau ma kekahi o kona mau papa, mai kahi kumu wela a i ʻole nā mea e hoʻohua ai ka wela. Ma hope o hoʻokahi hola, e nānā i ka heluhelu ʻana ma ka thermometer a hoʻopaʻa iā ia no ka ʻike. E hahai i kēia kaʻina hana i kēlā me kēia manawa e hōʻoia i ka mālama ʻana o kāu pahu hau i kona pae wela kūpono no ka palekana o ka meaʻai.
He mea nui e hoʻomaopopo he pono ʻoe pale i ka wehe ʻole ʻana i kāu pahu hau ʻoiai e lawe ana i kēia mau ana, no ka mea, hiki ke hoʻololi i nā pae wela a hiki ke hāʻawi i nā heluhelu pololei ʻole. Akā, wehe wale i ka wā e pono ai a hoʻopaʻa koke iā ia e mālama i ke kūlike.
Hoʻolālā pāʻani: E makaʻala mau i ka heluhelu wela o kāu pahu hau i nā wā o ka hoʻohana nui ʻana, e like me ka waiho ʻana i nā mea kūʻai mehana i loko o ka pahu hau ma hope o ka huakaʻi i ka mākeke, a i ʻole he piʻi maʻamau a emi ʻole paha ka wela o waho. Ma ka nānā mau ʻana i ka wela o kāu pahu hau me ka thermometer, hiki iā ʻoe ke hōʻoia e noho hou kāu meaʻai a palekana no ka ʻai ʻana.
E mālama ana i ka hoʻonohonoho wela o ka pahu hau 1-7
He mea nui ka mālama ʻana i ka mahana o ka friji no ka mālama ʻana i ka meaʻai hou a palekana no ka ʻai ʻana. Wahi a ka US Food and Drug Administration, ʻo ka mahana i manaʻo ʻia no ka friji he 40 ° F a ma lalo paha. Ma kēia ʻāpana, e kūkākūkā mākou pehea e nānā ai a hoʻoponopono i nā mahana o ka friji e like me ia, nā ala e pale ai i ka ulu ʻana o ka hau, a me nā ʻōlelo aʻoaʻo hoʻomaʻemaʻe mau e hōʻoia i ka palekana o ka meaʻai. E noʻonoʻo kākou i nā kikoʻī e hōʻoiaʻiʻo i ka maikaʻi mau o kāu pahu hau.
Ka nana a me ka hooponopono ana i ka wela e like me ia
He mea koʻikoʻi ka mālama pono ʻana i ka mahana o ka friji no ka mālama pono ʻana i ka meaʻai, ka pale ʻana i ka ulu ʻana o ka bacteria, a me ka hōʻemi ʻana i nā kumukūʻai ikehu. ʻO ia ke ʻano o ka nānā ʻana a me ka hoʻoponopono ʻana i ka mahana e like me ka mea nui e hōʻoia i nā kūlana kūpono. No ka hoʻomaka ʻana, e nānā mau i ka wela ma nā ʻāpana ʻelua a me ka pahu hau hau me kahi thermometer e hōʻoia i ka hoʻonohonoho ʻana i loko o ko lākou mau pae kūpono. Wahi a ka FDA, ʻo ka mahana maikaʻi loa no ka pahu hau ma waena o 34-40 degere Fahrenheit.
ʻO ka wehe pinepine ʻana i ka puka pahu hau e komo ai ka ea mehana, e piʻi aʻe ai ka mahana i loko o ka ʻāpana. No ka pale ʻana i kēia, ʻoi aku ka maikaʻi o ka wehe ʻana i ka puka inā pono wale nō a pani ʻia i nā manawa ʻē aʻe. He mea nui nō hoʻi e hoʻoponopono i ke kelepona hoʻomalu wela e like me kāu makemake. ʻO nā hoʻonohonoho haʻahaʻa ka hopena i nā mahana anu, aʻo nā hoʻonohonoho kiʻekiʻe e alakaʻi i nā mahana wela. Eia naʻe, e hoʻomanaʻo ʻo ka hoʻonohonoho ʻana i ke kelepona haʻahaʻa a kiʻekiʻe paha e hoʻopilikia i ka maikaʻi o ka meaʻai a alakaʻi paha i ke ahi paʻukū.
He mea koʻikoʻi ka mālama ʻana i ka maʻemaʻe o ka pahu hau. E hoʻomaʻemaʻe i nā papa a me nā ʻili me ka wai holoi maʻemaʻe a i ʻole ka vīnega i mea pinepine e pale ai i nā mea ʻala e hiki ai ke hoʻopau wikiwiki i ka meaʻai. Eia hou, e pale i ka hoʻonui ʻana i kāu pahu hau, no ka mea hiki i kēia ke pale i ka ea anuanu mai ka holo pono ʻana a alakaʻi i ka hoʻoluʻu ʻole o nā mea i mālama ʻia i loko. E hoʻopaʻa mau i nā meaʻai palaho ma nā papa haʻahaʻa ma kahi ʻoi loa.
Inā pau ka mana a i ʻole kekahi pilikia ʻino me nā thermostats a i ʻole nā compressors, makemake nui ʻia e ʻimi koke i ke kōkua ʻoihana ma mua o ka hoʻāʻo ʻana i nā hana DIY. No ka hōʻoia ʻana i ka palekana a hoʻolōʻihi i ke ola o nā huahana meaʻai i mālama ʻia i loko o kāu pahu friji, e nānā mau i ka mahana ma o ka hoʻonohonoho ʻana i nā mākaʻikaʻi ma nā mea wela o waho. Eia kekahi, e hoʻomanaʻo ʻo ka mālama ʻana i ka hoʻonohonoho kūpono ma waena o kahi pahu hau e pili ana i kahi ʻāpana friji maʻamau e kōkua i ka mālama ʻana i ka wela a me ka hana pū kekahi.
Kāohi ʻana i ka hau hau i loko o ka pahu hau
No ka pale ʻana i ka hau i loko o ka friji, pono e mālama i ka pae wela kūpono a pale i nā loli wela. Ke loli ka mahana, hiki ke puka mai nā kulu wai ma luna o nā wili hoʻoluʻu a maloʻo, e ulu ana ka hau. Hiki i kēia ke hōʻemi i ka pono o ka ikehu, hōʻino i nā ʻāpana o ka pahu hau, a alakaʻi i ka meaʻai ʻino.
Eia nō ʻeono mau ʻanuʻu e hiki ke kōkua i ka pale ʻana i ke kūkulu ʻana o ka hau i loko o kāu pahu hau:
- E nānā mau i nā ʻeke puka o ka pahu hau no nā hakahaka a i ʻole nā waimaka e hoʻokuʻu ana i ka ea mahana i loko.
- E hōʻalo i ka hoʻonui ʻana i kāu pahu hau me ka nui o ka meaʻai, no ka mea hiki i kēia ke hoʻopaʻa i ke kahe ʻana a hiki ke hoʻololi i ka wela.
- E hōʻoia i ka hoʻopaʻa pono ʻia ʻana o nā meaʻai a pau ma mua o ka waiho ʻana i loko o ka friji e pale aku i ka nui o ka makū mai ka lele ʻana i ka lewa.
- Hōʻalo i ka waiho ʻana i ka meaʻai wela a mehana paha i loko o ka friji no ka mea hiki i kēia ke hana i ka condensation a hiki ke hoʻololi i ka wela.
- E hoʻomaʻemaʻe mau i kāu pahu hau (inā ʻaʻole ʻaʻole hau) a hoʻomaʻemaʻe iā ia e mālama i ka liʻiliʻi o ka hau.
- E hoʻomaʻemaʻe mau i kāu pahu hau, e nānā pono i nā ʻeke puka, a me nā wahi e hiki mai ai ka kulu a i ʻole ke kahe.
He mea pono ke hoʻomaopopo ʻia ʻo ke kūkulu ʻana i ka hau he pilikia maʻamau i ʻike ʻia e nā poʻe he nui. He mea ia e hana ai kekahi me ka pahu hau i kekahi manawa. No laila, ʻo ka hahai ʻana i kēia mau ʻanuʻu maʻalahi hiki ke hele lōʻihi i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ikehu, hōʻemi i nā kumukūʻai, a me ka mālama ʻana i kahi kūlana olakino no ka mālama ʻana i nā meaʻai. ʻAʻole no ka OCD wale nō ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i kāu pahu hau; no ka OHC - manaʻo hoʻomaʻemaʻe.
Nā Manaʻo Hoʻomaʻemaʻe Mau no ka Palekana Meaʻai
No ka mālama pono ʻana i ka meaʻai, pono e hoʻomaʻemaʻe mau i ka pahu hau. ʻO ka pahu hau maʻemaʻe e hōʻoiaʻiʻo ʻaʻole e ulu aʻe nā hua bacteria a me ka poʻo ma luna o nā meaʻai, hiki ke alakaʻi i nā pōʻino olakino.
Eia kahi alakaʻi ʻekolu ʻanuʻu no 'Ōlelo Hoʻomaʻemaʻe Mau no ka Palekana Meaʻai':
- Wehe i nā meaʻai a pau mai ka pahu hau ma mua o ka hoʻomaʻemaʻe ʻana.
- E hoʻomaʻemaʻe i loko o ka pahu hau me ka hui ʻana o ka wai a me ka vīnega a i ʻole ka hopena baking soda.
- Holoi me ka wai maʻemaʻe, maloʻo pono a hoʻihoʻi i nā meaʻai a pau i ko lākou mau wahi.
Pono e hoʻolei i nā meaʻai ʻino a pau i ka wā e hoʻomaʻemaʻe ai a e hoʻomaʻemaʻe koke i nā kahe me ka wai kopa. Eia hou, e hoʻohana mau i a mea hoʻomaʻemaʻe meaʻai e hōʻoia i ka hoʻomaʻemaʻe pono ʻana o nā ʻili ma mua o ka mālama ʻana i nā hua hou a i ʻole nā mea ʻai.
ʻO ka hope, ʻoi aku ka maikaʻi e pale i ka hoʻohana ʻana i nā mea hoʻomaʻemaʻe ʻinoʻino no ka mea hiki ke hoʻopōʻino i ka hoʻopau ʻana o loko o kāu pahu hau. Ma ka hahai pono ʻana i kēia mau ʻōlelo aʻoaʻo hoʻomaʻemaʻe maʻamau no ka palekana o ka meaʻai, hiki iā ʻoe ke hōʻoia i ka maʻemaʻe a me ka palekana o kāu pahu hau no ka mālama ʻana i nā meaʻai a me nā meaʻai moʻa.
Ke hoʻohana nei i ka hoʻonohonoho wela 1-7 i loko o nā pahu hau kalepa
He mea koʻikoʻi ka mālama ʻana i ka mahana kūpono i loko o nā pahu hau pāʻoihana e hōʻoia i ka hoʻomau hou ʻana o nā huahana meaʻai a palekana no ka ʻai ʻana. Wahi a ka FDA Food Code, ʻo ka pae wela kūpono no ka hapa nui o nā ʻāpana pahu hau ʻoihana ma waena o 32°F a me 41°F (0°C a 5°C). Eia hou, he mea nui e paʻa i ka puka pahu hau e like me ka hiki ke mālama i ka hoʻonohonoho wela me ka ʻole o nā loli. ʻO ka mea hope loa, ʻo ka hoʻonohonoho pono ʻana i ka thermostat he mea koʻikoʻi i ka hōʻoia ʻana e holo maikaʻi ka pahu hau. Ma ka haku ʻana i kēia mau ʻāpana, hiki iā ʻoe ke hoʻomaha maʻalahi me ka ʻike ʻana e holo maikaʻi ana kāu pahu hau pāʻoihana, e hōʻemi ana i ka palaha, a e hōʻemi i ka pau ʻana o ka meaʻai.
Kaulana Mahana Pono no ka Pahu Hau Kalepa
ʻO ka mālama ʻana i ka pae wela kūpono no ka pahu hau pāʻoihana he mea koʻikoʻi loa ia no ka hōʻoia ʻana i ka palekana o ka meaʻai, ka hou, a me ka maikaʻi. Wahi a nā kūlana o ka ʻoihana, aia ka laulā kūpono ma waena 34°F a me 40°F (1°C a 4°C), ʻoi aku ka mahana ma mua o ka mea i ʻōlelo ʻia no ka pahu hau home.
ʻAʻole lawa ka hoʻonohonoho wale ʻana i ka thermostat a poina iā ia, akā naʻe. Pono ka nānā mau ʻana a me nā hoʻoponopono kūpono no ka mālama ʻana i ka palekana o ka meaʻai i loko o ka pahu hau pāʻoihana. Eia kekahi, he mea nui ia e pale i ke kūkulu ʻana i ka hau, hiki ke hoʻopilikia i ka maikaʻi o nā huahana i mālama ʻia. ʻO ka mālama ʻana i ka maʻemaʻe a me ka nānā pinepine ʻana i ka thermometer hiki ke pale i ka ulu ʻana o ka maʻi bacteria a kōkua i ka mālama ʻana i ka hou o nā huahana.
Ma ka mālama ʻana i nā alakaʻi i ʻōlelo ʻia a me ka noʻonoʻo ʻana i nā mea e like me ke kiʻekiʻe o ka haʻahaʻa, ka holo ʻana o ka ea, a me ka mana refrigerant, hiki i kāu pahu hau pāʻoihana ke mālama i nā kūlana maikaʻi loa i nā manawa āpau. He haʻawina i paʻi ʻia ma ʻO ka Journal of Food Protection ua hōʻoia ʻo ka mālama ʻana i kahi mahana maʻamau i loko o ka pahu hau pāʻoihana he mea koʻikoʻi ia i ka pale ʻana i nā maʻi i lawe ʻia e nā maʻi bacterial like Listeria monocytogenes a me Salmonella spp.
ʻO ka hōʻuluʻulu manaʻo, ʻo ka mālama ʻana i kāu pahu hau pāʻoihana i ka pae wela kūpono ke kī i ka hōʻoia ʻana i ka palekana a me ka maikaʻi o kāu mau huahana meaʻai i mālama ʻia. ʻO ka nānā mau ʻana, ka pale ʻana i ke kūkulu ʻia ʻana o ka hau, a me ka mālama ʻana i nā alakaʻi i ʻōlelo ʻia e hiki ke kōkua i ka mālama ʻana i ka maʻi bacteria a me kāu huahana hou.
ʻAʻohe hoʻololi e mālama i ka hoʻonohonoho wela 1-7
ʻO ka mālama ʻana i ka hoʻonohonoho wela 1-7 i loko o ka pahu hau pāʻoihana ʻaʻole pono e hoʻololi e hana ʻia i ka manawa i hoʻonohonoho mua ʻia. He mea nui e hoʻomaopopo he loaʻa nā pahu hau pāʻoihana pae wela kūpono aole pono e hoololi ia. Ke hoʻokō ʻia ka mahana kūpono, ʻaʻohe pono e hoʻoponopono i ka wā e hoʻomau mau ana ka pahu hau.
Eia nō naʻe, ʻo nā hoʻololi koʻikoʻi i nā kūlana o waho e like me ka pau ʻana o ka mana a i ʻole ka wehe ʻana o ka puka lōʻihi e hoʻopilikia i ka mahana o loko o ka pahu hau ʻoiai ke kau ʻana i ka 1-7. I kēia mau kūlana, he mea nui ia nānā a hoʻoponopono i ka mahana e like me ia.
Hoʻonohonoho i ka Thermostat no nā Paʻi Paʻi Paʻi Kūʻai
No ka mālama ʻana i ka pae wela kūpono no nā friji kalepa, pono e hoʻonohonoho i ka thermostat kūpono. ʻO ka hoʻonohonoho kūpono e hiki ai i nā ʻoihana ke pale i nā mea palaho ʻoiai e hōʻemi ana i ka hoʻohana ʻana i ka ikehu a hoʻonui i ke ola o ka pahu hau.
I ka hoʻoponopono ʻana i ka thermostat, he mea koʻikoʻi ia e hoʻomaopopo i ka mana refrigerant a me nā hoʻonohonoho i loaʻa e hoʻomaikaʻi maikaʻi i ka hana. Hele mai nā pahu hau pāʻoihana me nā hiʻohiʻona like ʻole ma muli o kā lākou hoʻohana ʻana. He mea koʻikoʻi ka hoʻoponopono ʻana i ke kelepona no kahi pono ʻoihana kikoʻī e pili ana i ke ʻano o nā meaʻai i mālama ʻia i loko.
No ka hōʻoia ʻana i ka mālama ʻana o ka friji i kahi pae wela kūpono, pono ka nānā ʻana a me ka hoʻoponopono ʻana. Pono nā ʻoihana e nānā me ka thermometer a hana i nā loli e like me ka ʻike inā ʻike lākou i ka loli ʻana o ka mahana a i ʻole ke mālama ʻana i nā huahana like ʻole me nā koi wela.
Pono ka hoʻomaʻemaʻe mau ʻana i nā pahu hau pāʻoihana no ka mālama ʻana i nā kūlana palekana meaʻai. Ma waho aʻe o ka nānā ʻana a me ka hoʻoponopono ʻana i kona hoʻonohonoho wela e like me nā pono, ʻo ka pale ʻana i ke kūkulu ʻana i ka hau e hōʻoia i ka noho hou ʻana o nā waiwai palaho no nā manawa lōʻihi.
Ma ke ʻano holoʻokoʻa, pono e aʻo nā ʻoihana pehea e hoʻopili pono ai i nā hoʻonohonoho wela i nā pahu hau pāʻoihana. ʻO ka pae wela kūpono no ka hoʻonohonoho ʻana i ka thermostat no nā pahu hau kalepa e hāʻule i loko 34 ° F - 39 ° F ʻoiai ʻo ka hoʻohaʻahaʻa ʻana a i ʻole ka piʻi ʻana ma mua o kēia mau palena hiki ke hoʻopilikia i ka maikaʻi a me ka palekana o ka meaʻai. Ma ka hōʻoia ʻana i ka mālama mau ʻana a me ka hoʻohana pono ʻana, hiki ke hoʻokō i ka hana maikaʻi loa i ka hoʻohana ʻana i ka pahu hau pāʻoihana me ka mālama pono ʻana i kāna mau mea.
Nā nīnau nīnau e pili ana i ka hoʻonohonoho wela o ka Fridge 1-7
He aha ka pae wela kūpono no ka pahu hau?
He 35°F-38°F (a i ole 1.7°C-3.3°C) ka laula wela kupono no ka pahu hau no ka pale ana i ka letus maloo a me ka i'o maka i hoopilikiaia e ka bacteria. Manaʻo ʻia e mālama i ka pahu hau ma 37°F no ka pale ʻana i ka ulu ʻana o ka bacteria a me ka meaʻai hau.
He aha ka pae wela kūpono no ka pahu hau?
He 0°F (-18°C) ka pae wela kūpono no ka paʻukū a me -10°F (-23°C) no ka hau.
Pehea e hiki ai iaʻu ke hoʻoholo i ka hoʻonohonoho anuanu loa ma kaʻu kelepona wela wela?
ʻO nā helu ma ka pahu wela wela he mau hōʻailona o ka mana refrigerant, me nā helu kiʻekiʻe ke anu. ʻO ka helu kiʻekiʻe loa ma ke kelepona ka hoʻonohonoho anu loa, no laila no ka pahu hau 1-7, ʻo 7 ka hoʻonohonoho anuanu loa.
Pehea wau e mālama ai i ka hoʻonohonoho wela ma kaʻu pahu hau hau?
Mālama ka pahu hau hau i ka pae wela i koho ʻia. Eia nō naʻe, ʻo ke kelepona hoʻomalu wela o ka friji he 7 mau hoʻonohonoho a me OFF. ʻO 35°F-38°F (a i ʻole 1.7°C-3.3°C) ka wela o ka pahu hau kūpono loa, a ʻo ka mahana wela kūpono ʻo 0°F (-18°C). ʻO ka pae wela ma kahi o +5°F a -10°F. ʻAʻole i hoʻololi ʻia no ka mālama ʻana i nā hoʻonohonoho wela 1-7 no nā pahu friji kalepa.
He aha kaʻu e hana ai inā ʻike ʻia ka hoʻonohonoho ʻana o ka friji pohihihi?
Inā ʻaʻohe hōʻailona o ke kelepona wela o ka pahu hau, no laila he mea paʻakikī ke hoʻoholo i ke ʻano anuanu loa, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka thermometer e nānā i ka wela o ka pahu hau. Pono ʻoe e nānā i ka hau ma hope o ka pahu hau i ʻike ʻole ʻaʻole anu. ʻAʻole i hoʻololi ʻia ka hoʻonohonoho ʻana i ka wela o ka friji kalepa 1-7, a pono e hoʻonohonoho ʻia ka thermostat i "4" no 24 mau hola ma mua o ka hoʻololi ʻana i ka mahana. Hiki paha iā ʻoe ke noʻonoʻo e hoʻomaʻemaʻe mau i kāu pahu hau e pale ai i ka ulu ʻana o ka bacteria a me ka hōʻiliʻili hau e alakaʻi ai i nā pilikia ea a me ka hemahema o ka uila.
Pehea e hiki ai iaʻu ke hoʻohana i ka hoʻonohonoho wela o ka friji 1-7?
Hiki ke ho'ohana 'ia ka ho'onohonoho wela o ka pahu hau 1-7 ma kekahi 'ano o ka pahu hau kalepa. Hoʻohana ʻia kēlā me kēia helu ma ka dial no nā pono ʻē aʻe o ka pahu hau, a ʻo nā helu kiʻekiʻe ma ke kelepona ʻoi aku ka anuanu. Hoʻohana nā ʻōkuhi 1-2 i ka mea liʻiliʻi loa o ka refrigerant a loaʻa kahi mahana ma kahi o 39°F (a i ʻole 4°C). Manaʻo ʻia nā ʻōkuhi 3-5 i kūpono no ka hapa nui o nā friji hale. Piʻi wale kekahi mau pahu hau i ka 5 ma kahi o 7, no laila e noʻonoʻo e hoʻonohonoho i ka 3 i ka laina waena. Pono e hoʻohana ʻia nā ʻōkuhi 6-7 inā paʻa ka pahu hau a i ʻole nā mea e pohō koke, akā ʻo ka holo ʻana i ka pahu hau ma kahi kūlana kiʻekiʻe loa no ka lōʻihi hiki ke alakaʻi i ke kūkulu ʻana i ka hau. ʻO ka loaʻa ʻana o ka mahana o ka friji maikaʻi loa e pili ana i nā pono a me ka hoʻohana ʻana.
